Salon du Chocolat 2025 : Tout sur le festival du chocolat

- Salon du Chocolat 2025
- Paris Expo Porte de Versailles : le lieu emblématique
- Le Salon du Chocolat : Une célébration de 30 ans
- Les moments forts du salon
- Des ateliers et masterclasses immersives
- Engagements éthiques et innovations
- Pourquoi ne pas manquer le Salon du Chocolat 2025 ?
- Informations pratiques pour le Salon du Chocolat 2025
Le monde du chocolat ne cesse de fasciner et d’émerveiller les amateurs de douceurs.
Si vous êtes passionné par cet univers gourmand, ne manquez pas le Salon du Chocolat, un événement incontournable qui célèbre l’art chocolatier sous toutes ses formes.
Préparez-vous à plonger dans un océan de saveurs, de découvertes et de créativité culinaire.
Salon du Chocolat 2025
🗓️ Date : 29 octobre au 2 novembre 2025
📍 Lieu : Paris Expo Porte de Versailles
🎟️ Billets : À partir de 8 €
Paris Expo Porte de Versailles : le lieu emblématique
Le Salon du Chocolat 2025 se déroulera à la Paris Expo Porte de Versailles du .
Ce lieu emblématique accueille chaque année des milliers de visiteurs et des professionnels du secteur, faisant de cet événement une vitrine mondiale pour les créations chocolatées.
Situé dans l'un des plus grands centres d'exposition d'Europe, le site est facilement accessible en transports en commun, ce qui en fait un point de rencontre idéal pour tous les amoureux du chocolat.
Le Salon du Chocolat : Une célébration de 30 ans
Cette édition 2025 marque le 30ème anniversaire du Salon du Chocolat, un événement qui met en lumière la passion et le savoir-faire des artisans chocolatiers.
Plus de 500 participants venant de 60 pays se réuniront pour offrir une expérience immersive dédiée au chocolat.
Les visiteurs pourront découvrir des créations alliant tradition et innovation, tout en apprenant davantage sur les différentes techniques et recettes du chocolat.
Un véritable festival sensoriel où chaque coin réserve son lot de surprises pour petits et grands.
Les moments forts du salon
- Le Pastry Show : Un événement central du salon où des chefs pâtissiers de renommée internationale, comme Nina Métayer, partagent leurs secrets.
- L'Allée de l'Inspiration : Un parcours visuel impressionnant avec des sculptures monumentales en chocolat.
- Le Remix : Une expérience interactive où des chefs étoilés revisitent des classiques avec une touche moderne.
- La Maison du Père Noël : Un espace féerique dédié aux créations de Noël, avec des bûches signées par les meilleurs artisans.

Des ateliers et masterclasses immersives
Le Salon du Chocolat propose également des ateliers immersifs pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances en pâtisserie. Ces sessions pratiques sont animées par des experts du domaine.
- Ateliers de Dressage Pâtissier : Apprenez les techniques de décoration de gâteaux et le cake design.
- Bar à Chocolat : Dégustez différents types de chocolat tout en découvrant leurs origines.
- Espace Cake Time : Profitez de moments gourmands autour de pâtisseries accompagnées de thé ou de champagne.
Ces activités sont conçues pour tous les niveaux, des novices aux pâtissiers avertis, garantissant une expérience enrichissante et ludique.
Engagements éthiques et innovations
Le Salon du Chocolat 2025 est aussi un événement engagé en faveur de pratiques durables.
Sous la direction de Jean-Paul Hévin, maître chocolatier reconnu, l'accent sera mis sur l'importance d'une filière cacao responsable. Des initiatives telles que le soutien à l'Mécénat Chirurgie Cardiaque seront mises en avant.
De plus, la comédie musicale chocolatée transformera le traditionnel défilé en un spectacle captivant, intégrant le chocolat dans les costumes et revisitant des classiques musicaux. Cela montre comment l’art peut se mêler aux pratiques durables.
Pourquoi ne pas manquer le Salon du Chocolat 2025 ?
Assister au Salon du Chocolat 2025, c'est s'offrir une expérience unique. Voici quelques raisons de participer :
- Découverte des dernières tendances en chocolat et pâtisserie.
- Rencontres avec des artisans et chefs de renom.
- Ateliers pratiques pour développer vos compétences.
- Spectacles et animations qui raviront petits et grands.
Ce salon n'est pas seulement un événement gourmand, c'est un véritable festival dédié à la passion, à l'innovation et à la culture chocolatée.
Informations pratiques pour le Salon du Chocolat 2025
Pour bien préparer votre visite, voici quelques informations essentielles :
| Événement | Salon du Chocolat 2025 |
|---|---|
| Lieu | Paris Expo Porte de Versailles, Pavillon 5, 1 place de la Porte de Versailles, 75015 Paris |
| Dates | Du mercredi 29 octobre au dimanche 2 novembre 2025 |
| Horaires | Tous les jours de 10h à 19h. Soirée inaugurale : le mardi 28 octobre de 19h à 22h. |
| Tarifs Salon du Chocolat |
|
Un accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite, et des conditions de sécurité seront appliquées pour garantir une expérience agréable.
Ne manquez pas cette célébration exceptionnelle ! Réservez dès maintenant votre billet pour le Salon du Chocolat 2025 et plongez dans un monde de délices et d'innovations chocolatées.

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